Soluțiile și dizolvarea-clasa a IX a

Amestecurile omogene=au ceeași compoziție, aceleași proprietăți în toată masa lor.

Exemple: spirt, oțet, aer pur, soluțțile.

Soluția=amestecul omogen de două/mai multe substanțe.

Coponentele unei soluții sunt:

1.Dizolvatul=solvatul: este substanța care se dizolvă, găsindu-se în cantiate mai mică

Exemple: piatra vânătă, sarea, zahărul.

2.Dizolvantul=solventul: este substanța în care are loc dizolvarea, găsindu-se în cantitate mai mare.

Exemple: apa, alcoolul, benzina, acetona. 

Soluțiile în care dizolvantul este apa se numesc apoase.

Exemple de soluții:

• Soluția-aerul: dizolvantul:azotul, dizolvatul: oxigenul
• Soluția:siropul: dizolvantul: apa, dizolvatul: zahărul
• Saramura: dizolvantul: apa, dizolvatul:sarea
• Fonta:dizolvantul:cupru, dizolvatul:zincul

 

Dizolvarea=amestecarea a două/mai multe substanțe în urma căreia se formează o soluție.

La dizolvare se produc două fenomene însoțite de schimb energetic:

1.      Difuziunea (răspândirea) particulelor dizolvatului printre particulele dizolvantului, fenomen endoterm, însoțit de absorbție de căldură.

2.      Formarea unor legături între particulele componentelor soluției, fenomen numit solvatare, care este un fenomen exoterm, însoțit de cedare de căldură.

În urma bilanțului energetic dizolvarea poate fi:

·         exotermă, când căldura degajată la solvatare este mai mare decât căldura absorbită la difuziunea particulelor.

·         endotermă, când căldura degajată la solvatare este mai mică decât căldura absorbită la difuziunea particulelor.

Factorii care grăbesc dizolvarea unui solid într-un lichid sunt:

• dimensiune cât mai mică a particulelor
• temperatură mai mare
• agitarea componentelor.