Sărurile-clasa a VII-a

Sunt substanțe compuse care conțin un metal și un radical acid (nemetal/grupare de nemetal cu oxigenul).

Denumirea sărurilor:

1.Săruri binare: numele nemetalului + sufixul –ură +de + numele metalului.

Exemple: Al₂S₃=sulfură de aluminiu

2.Săruri care conțin oxigen: numele radicalului + sufixul –at/it + de + numele metalului.

Exemple: BaSO₄-sulfat de bariu, CaSO₃-sulfit de calciu.

Clasificarea sărurilor după numărul atomilor de hidrogen sunt:

1.Neutre: NaCl, Na₂SO₄=sulfat de sodiu

2.Acide: provin din acizii dibazici (2H), tribazici (3H).

Exemple: NaHCO₃=carbonat acid de sodiu/bicarbonat de sodiu/hidrogen carbonat de sodiu.

Importanța: sarea de bucătărie era folosită în Imperiul Roman ca o cotă de salariu pentru soldați, bicarbonatul de sodiu, parf de copt-prăjituri, carbonatul de calciu=CaCO₃: calcar, piatră de var, marmură-construcții, clorura de calciu=CaCl₂-prevenirea formării gheții, sulfatul de magneziu=MgSO₄-medicină: sedativ, zeama bordeleză=var stins+ piatră vânătă-tratarea viței de vie împotriva ciupercii Plasmopara viticola.