Localizare: cavitatea bucală.
Alcătuire: vârf, corp, rădăcină, mucoasa linguală –papile
gustative: mugurii gustativi: receptori gustativi.
Alcătuirea mugurilor gustativi:
Mugurii gustativi: celule receptoare ciliate –prelungirile
–nervul gustativ și celule de susținere
-sunt 10 000 prezenți : majoritatea sunt în papile,
puțini în restul cavității bucale,
faringe.
-durata de viață: 7-10 zile, se regenerează.
Formarea senzației de gust
Stimulii sunt substanțele sapide (care se dizolvă în salivă)-stimulează cilii celulelor receptoare –declanșează impulsuri nervoase-conduse prin fibre nervoase ale chemoreceptorilor-creier –lobul parietal: senzația de gust.
Tipuri de gust: dulce-vârful limbii, sărat-marginea ei, acru-părțile laterale, mai în spate, amar- baza ei.
Gustul variat= cele 4 gusturi + senzațiile olfactive,
termice, tactile
Rolul limbii: masticație, deglutiție, vorbire, gust.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu