Proprietăți fizice și chimice -7-

 

Proprietăți fizice și chimice

 

Proprietățile=însușiri sau caracteristici prin care se deosebesc substanțele.

Clasificarea:

1.FIZICE= sunt transformările în care nu se modifică compoziția substanței

a.OBSERVABILE-se determină cu ajutorul organelor de simț :

-cu simțul văzului: starea de agregare:lichide, aspectul, culoarea: apa-incoloră, oțetul-gălbui, cupru-roșiatică

- cu simțul mirosului: mirosul: plăcut sau iritant,  apa-fără gust, oțetul-are gust

- cu simțul gustului doar pentru alimente: dulce, acru, amar, sărat,  apa-fără gust, oțetul-acru

b.MĂSURABILE-se determină cu instrumente de măsură

-densitatea-picnometru, densimetre.

-temperatura de fierbere-termometru

-temperatura de topire

-solubilitatea-

2.CHIMICE=transformările în care se modifică compoziția substanței

-exemple:arderea hârtiei –pulbere gri-are compoziția diferită de compoziția hârtiei inițiale

-arderea magneziului-pulbere albă