Solubilitatea și factorii care o influențează-clasa a IX-a

 Solubilitatea =cantitatea maximă de solvat care se dizolvă în 100 g de solvent, la o temperatură dată. Solubilitatea depinde atât de natura dizolvantului, cât și de natura dizolvatului.

Clasificarea substanțelor după solubilitatea în apă:

a) Substanțe ușor solubile,  exemple: piatra vânătă, sarea, zahărul.

b) Substanțe greu solubile, exemple: carbonatul de magneziu, varul stins, oxigenul, iodul.

c) Substanțe insolubile, exemple: metalele, sulful, cărbunele, clorura de argint, uleiul, plasticul.

Clasificarea soluțiilor după masa de substanță dizolvată:

 Soluții nesaturate

• diluate: conțin o masă mică de dizolvat.
• concentrate: conțin o masă mare de dizolvat.

Soluții saturate: conțin masa maximă de dizolvat la o temperatură dată, fiind egală cu solubilitatea substanței respective.

 Soluții suprasaturate: conțin mai multă cantitate de dizolvat decât solubilitatea acestuia la temperatura dată.

Factorii care influenţează solubilitatea substanţelor:

1.Natura solvatului şi a solventului:

• Substanțele ionice: NaC și cele cu molecule polare: alcool etilic se dizolvă în solvenți cu molecule polare, numiți solvenți polari (ex. apa).
• Substanțele cu molecule nepolare: iod se dizolvă în solvenți cu molecule nepolare, numiți solvenți nepolari: ex. tetraclorura de carbon - CCl₄.

Precizare: când două lichide se dizolvă unul în celălalt sunt miscibile, ex: apă + alcool etilic, iar dacă nu se dizolvă sunt nemisciile, ex: apă + ulei.

2.Temperatura-când crește aceasta, crește și solubilitatea substanțelor lichide, solide dar scade solubilitatea gazelor.

3.Presiunea-creșterea ei determină creșterea solubilității substanțelor gazoase în solvenții lichizi.