Pubertatea -clasa a VII-a

Modificări hormonale, somatice, afectiv-emoționale și comportamentale la vârsta pubertății

PUBERTATEA=perioada care marchează trecerea de la COPILĂRIE-ADOLESCENȚĂ, cu dezvoltarea: fizicului, psihicului, organelor sexuale, dar și cu modificări ale organismului.

1.La fete : vârsta-11-13 ani

                  transformări: dezvoltarea sânilor, apariția pilozității (părului) pubiene, menarha  (prima

                                            menstruație): 11-14 ani, uneori:mai devreme/târziu, nu este anormal

                                            -coapsele, bazinul se rotunjesc

                                

2.La băieți: vârsta- 13-15 ani 

                     transformări: mărirea volumului testiculelor, a penisului

                                               apariția părului  pe față, axilar, pubian

                                                creșterea secreției de testosteron

                                                îngroșarea vocii

Ambele sexe: stare emoțională schimbătoare

                        apare acneea juvenilă

                        pilozitate pubiană, axilară

Manifestări pshice,comportamentale –caracteristici specifice:

• Manifestări de revoltă-tendințe de răsturnare a valorilor
• Preferă timpul petrecut cu prietenii, nu cu familia
• Tendința spre reverie
• Nelinște, agitație, stare de tensiune cu neplăceri  dar și cu sentimentul plăcerii
• Modificări de dispoziție
• Începe căutarea identității de sine
• Apare interesul pentru sexualitate
• Apar o lipsă de îndemânare cu privire la obișnuința cu noul statut de adolescent

                           

Sănătatea și factorii poluanți-clasa a VI-a

Sănătatea și factorii poluanți

Factorii poluanți=sunt substanțe rezultate din activitățile oamenilor, rar din natură –erupții vulcanice.

Clasificarea factorilor:

1.AER: -erupții vulcanice

           -trafic rutier

           -arderi industriale

           -sisteme de încălzire a locuințelor

Efecte asupra sănătății: alergii, astm bronșic, boli cardiace, nervoase, intoxicații grave, la copii-nu se dezvoltă normal.

2.APĂ:- ape menajere

           -deșeuri industriale

           -pesticide, insecticide, îngrășăminte chimice

           -scurgeri de la tancurile petroliere

Efecte: amețeli, dureri de cap, insomnie, oboseală, afecțiuni digestive, renale, tulburări vizuale.

3.SOL: - deșeuri industriale

            -pesticide, inscticide, îngrășăminte chimice

            -pet-uri, cutii, sticle, resturi alimentare

Efecte: compoziția sângelui, boli digestive, ale sistemului excretor.

Înmulțirea vegettivă la plante-clasa a VII- a

Înmulțirea vegetativă la plante

Este un tip de reproducere asexuată care nu are nevoie de organe reproducătoare ci doar de fragmente de organe vegetative-rădăcină, tulpină și frunză.

Clasificare:

1.BUTĂȘIREA= este înmulțirea care folosește butași de tulpină /frunză-o parte din tulpina /frunză este îndepărtată de planta originară, replantată pentru a obține o plantă nouă.

Ex: butași de tulpină-salcia, vița de vie, trandafirul

      Butași de frunză: plante ornamentale: mușcata, begonia.

2. ALTOIREA=folosește ALTOIUL=planta dorită care se fixează pe tulpina unui PORTALTOI= specii sălbatice înrudite/cultivate.

Ex : pomii fructiferi

3.Înmulțirea prin TULPINI SUBTERANE:- prin RIZOMI: ferigi

                                                                 -prin BULBI: ceapă, usturoi

                                                                  -prin TUBERCULI:cartof

4.Înmulțirea prin MARCOTAJ =lăstari îngropați în sol.De la noduri-rădăcini adventive, mugurii-lăstari-o plantă nouă.

Ex:  coacăz, vița de vie magnolie

Alte tipuri de înmulțire:

a.SPORI: FERIGI , MUȘCHI

b. ÎNMUGURIRE: DROJDII

c.DIVIZIUNE DIRECTĂ:BACTERII

Sănătatea și agenții patogeni

Sănătatea=stare de funcționare optimă, fizică, psihică  a organismului.
Boala=alterarea sănătății, afectarea funcțiilor corpului.
Igiena-păstrarea sănătății, prevenirea îmbolnăvirilor.
Agenții patogeni-virusuri, bacterii, ciuperci parazite, paraziții, protozoare., produc boli infecțioase.
Mediul de viață-mediul înconjurător
Clasificarea bolilor:
1.EPIDEMII=persoanele afectate se află într-un spațiu geografic bine delimitat
2.PANDEMII=persoanele afectate se află în mai multe spații geografice
Clasificarea căilor de transmitere:
a.AER=picături: tușit, strănut (fără acoperirea nasului, a gurii)  ex: gripa, tuberculoza (T.B.C.)
b.CONTACT CU : pielea infectată, mâncare, apă  contaminate, ex: holera, dizenteria
c.MÂINI NESPĂLATE, ANIMALE DIVERSE-VECTORI, care răspândesc boala, dar nu sunt afectate, ex: țânțarii transmit malaria, muștele-dizenteria.

Boli ale sistemului nervos central la om-clasa a X-a

1.Boala Parkinson
Cauze: necunoscută,dar se crede că apare datorită unor procese degenerative
Manifestări: tremurături la mâini, picioare, mers rigid cu pași mici, corpul aplecat
2.Paralizia
Cauze: Inflamația/leziunea unui nerv: infecții, tumori, loviri, distrugeri ale nervului
Manifestări: Monoplegia=paralizia unui membru Hemiplegia=paralizia jumătății sup/inf.
Tetraplegia=paralizia tuturor membrelor
3.Epilepsia Cauze: Tumori cerebrale, alcoolism, infecții acute, traumatisme craniene, malformații congenitale ale .S.N.C.
Manifestări: Convulsii, agitarea membrelor, pierderea cunoștinței, înțepenirea corpului, încetinirea respirației, mușcarea limbii, comă
4.Scleroza în plăci
Cauze: nu are o cauză clară
Manifestări: leziuni/cicatrici=plăci în substanța albă
Prevenire: regim de viață rațional, evitarea consului de droguri, a excesului de cafea, alcool, tutun, prevenirea surmenajului, asigurarea unei nutriții bune.

                  

Dezvoltarea întreprinderilor mici și mijlocii (IMM-urile)

Dezvoltarea  întreprinderilor mici și mijlocii (IMM-urile)

Dezvoltarea economică a țării noastre este direct proportional cu nivelul de pregătire profesională al salariaților din întreprinderi. IMM-urile –asigură cele mi multe locuri de muncă la nivel national.

Eficiența salariaților în întreprinderi se face după următoarele elemente de apreciere:

v  experiența și competența în domeniu

v  cunoștințele și abilitățile deținute

v  conștiinciozitatea

v  capacitatea de efort

v  școala absolvită

v  limbi străine cunoscute

v  spiritul de responsabilitate

v  comportamentul respectuos

v  gradul de implicare în activitatea firmei

v  inteligența

v  C.V-ul, recomandări.

Preocupările acestor IMM-uri sunt legate de :

Ø  inovare, informatizare

Ø  realizarea de produse/tehnologii  noi

Ø  abordări manageriale , de marketing noi

Ø   înnoirea sistemului informatic

Oportunitățile care asigură dezvoltarea IMM-urilor sunt:

ü  obținerea de împrumuturi nerambursabile

ü  realizarea unui parteneriat de afaceri

ü  sporirea exporturilor

ü  pătrunderea pe piețe noi

ü  creșeterea vânzărilor pe piața internă

ü  asimilarea de produse noi

ü  folosirea tehnologiilor noi

Efectele pozitive ale integrării în U.E. asupra dezvoltării IMM-urilor sunt:

• Acces mai a produselor românești pe piețele externe
• Legislație, regulamente îmbunătățite
• Accesul mai bun la tehnologii
• Proceduri de achiziții publice mai corecte
• Cooperare mai bună pentru inovare

Activitățile care contribuie la dezvoltarea IMM-urilor sunt:

§  Relația cu furnizorii/utilizatorii

§  Restructurarea procesului de luare a deciziilor

§  Prelucrarea de date/informații

§  Trainingul personalului

§  Metode de livrare/logistică

§  Elaborarea de strategii, politici specific firmelor

§  Produse/servicii noi

§  Introducere de procese tehnologice noi

Dintre avantajele IMM-urilor comparative cu alți agenți economici, precizez:

      Capacitate mare de adapatare la cerințele noi ale pieței

      Mobolitate/rapiditate în schimbarea obiectului de activitate/ produsele

Dezavanataje:

o   Nivelul tehnic mai scăzut

o   Stabilitate și durata redusă de funcționare

Domenii specializate realizării produselor din materiale lemnoase -clasa a VII-a

Domenii spcializate realizării produselor din materiale lemnoase

Pentru a se realiza un produs lemnos, lemnul trece prin mâinile mai multor oameni și anume:

1.Drujbiștii =muncitori forestieri care doboară copacii cu drujbe, îi secționează după nevoie.

2.Corhănitorii= îndepărtează crengile, curăță lăstarii.

3.Operatorii= absolvenți de școală profesională care controlează echipamentele și utilajele automatizate pentru fabricarea cherestelei.

Sectoarele necesare fabricării mobilei sunt reprezentate de:

Proiectanți= schițe, proiectele necesare

Sculptorii= artiști în executarea, restaurarea produelor artizanale, prin tehnici cum sunt: modelare, impregnare pentru ornamentarea diferitelor obiecte

Muncitorii/încărcătorii de mobilă= demontează, ambalează, transportă piesele de mobilier

Tâmplarii= prelucrează buștenii-produsul dorit

Dulgherii= realizează șarpantele, construiesc case, cabane de lemn, uși, ferestre, schele, cofraje în construcții.

Restauratorii= readuc la viață printr-o muncă migăloasă , obiectele din patrimoniu național.

Maiștrii= coordonează activitatea șefilor de echipe, a muncitorilor.

Inginerii= conduc cercetări, proiectează, organizează, supraveghează fluxul tehnologic al prouselor

Iconarii, sculptorii=icoane din lemn, obiecte bisericești

Lingurarii, dogarii= linguri din lemn, butoaie din lemn

Meșetrii lutieri= construiesc viori , alte instrumente muzicale din lemn.

Elemente de confort ambiental-clasa a VI-a

Elemente de confort ambiental

Confortul=totalitatea condițiilor materiale care asigură o existență  civilizată, comodă, igienică.

Factorii care asigură confortul sunt:

I.SPAȚIALI/de construcție:

-împărțirea optimă a spațiului locuinței

-forma/dimensiunile interioarelor

-aranjarea obiectelor

-existența instalațiilor de utilități

-finisajele interioare ale pereților/pardoselilor

II.FIZIOLOGICI, PSIHOLOGICI :

-compoziția, temperatura, umiditatea  aerului=microclimatul

-culoarea, iluminarea, zgomotul

-estetica /igiena interioarelor

Amenajarea locuinței=personalitatea familiei

Acest aspect implică resurse financiare și de timp, specialist.

Bugetul financiar=venituri +cheltuieli + economii

Veniturile=surse proprii, vânzarea de mobilier vechi

Cheltuielile = proiect, autorizații, materiale de construcție, mobilier, corpuri de iluminat, instalații, draperii, manoperă.

Economii= efectuarea unor lucrări singuri, recondiționarea unor obiecte.

Ocupații, meserii specifice amenajărilor interioare sunt:

-Arhitecții de interior=proiectează, modifică, reabilitează spațiile interioare-creșterea calității vieții

-Designerii =proiectează, supraveghează aranjamentele de decorațiuni interioare : mobilier, birou.

-Decoratorii = lucrări de suprafață, latura artistică , decorând spațiile cu obiecte de artă și alte accesorii.

Casa inteligentă= poate fi controlată de la distanță, presupune: economisirea energiei electrice prizele inteligente pot porni /opri automat dispozitivele conectate, temperatura prin telefon.

Este deja prezentă în mii de locuri din lume.

Prepararea și conservarea alimentelor -clasa a V -a

Prepararea și conservarea alimentelor

GASTRONOMIA= arta pregătirii alimentelor într-un mod cât mai plăcut.

GASTROTEHNIA= știința care studiază transformările suferite de alimente în cursul preparării, prin folosirea unor tehnici culinare dar și influența transformărilor asupra stării de sănătate.

Operațiile pregătitoare, înaintea de prepararea propriu zisă sunt:

-spălarea fructelor și legumelor

-tranșarea cărnii

-îndepăratarea părților necomestibile

Clasificarea metodelor de preparare a alimentelor :

a.MECANICE= la rece: tăiere, zdrobire, măcinare, batere,sfărâmare, radere

b.TERMICE= la cald: fierbere în diverse lichide, înăbușire, călire, frigere, topire, coacere, rumenire,

c.BIOCHIMICE= fermentarea pâinii, a brânzeturilor.

Conservarea alimentelor =prelucrarea lor cu scopul de a le păstra bune cât mai mult timp.

Clasificarea metodelor de conservare:

1.Refrigerarea= temperaturi=0-5 ° C , perioadă scurtă

2.Congelarea=T= - 18 ° C,  perioadă lungă

3.Sterilizarea= T= peste 100 ° C Timp= 25-30 minute, perioadă lungă cu distrugerea vitaminelor

4.Pasteurizarea= încălzirea alimentelor sub temperatura de fierbere , câteva minute

5.Uscarea= evaporarea apei din produs, natural

6.Deshidratarea= eliminarea apei artificial în uscătorii , T=45- 90 ° C

7.Concentrarea = multe operații, pentru sucuri, lapte-în vid, T=65 ° C

8.Afumarea= metodă mixtă: căldură + fum

9.Conservarea prin sărare = sare direct pe produs: soluție de saramură/ injectare

10.Conservarea prin adăugare de zahăr= fructe supuse la un tratament  termic

11.Marinarea= utilizarea oțetului= peste 2 % + sare 2-3 % + zahăr + condimente

Normele  de igienă în prepararea hranei sunt :

-spălarea mâinilor cu apă +săpun , înainte și după manevrarea alimentelor

-purtarea obligatorie a echipamentului de lucru: șorț de bucătărie, halat

-acoperirea părului strâns cu o bonetă

-toate vasele din bucătărie vor fi  permanent curate, ordonate

-spălarea și dezinfectarea tuturor ustensilelor/echipamentelor după utilizare

-protejarea de insecte, paraziți/animale

-depozitarea corectă a alimentelor: evitarea contactului între alimente crude/gătite

-folosirea apei potabile la gătit

Normele specifice de sănătate /securitate în muncă sunt:  

-nu se intră pe pardoseala umedă

-folosirea cu atenție a ustensilelor ascuțite/tăioase

-evitarea atingerii cu mâinile umede a aparatelor electrocasnice

-folosirea mănușilor de protecție în cazul manevrării vaselor fierbinți.

Dovezi ale evoluției-clasa a VIII-a

Dovezi ale evoluției

EVOLUȚIA= o succesiune de evenimente irepetabile care generează formațiuni biologice noi.

Clasificarea dovezilor

1.INDIRECTE

a.BIOGEOGRAFIEI: răspândirea plantelor, animalelor este consecința anumitor legi naturale.

Fiecare specie ocupă un anumit areal.

Exemplul stejarului: în zona europeană: de la oceanul Atlantic-munții Ural:  o specie de stejar cu o

                                 anumită formă a frunzelor.

                                 La răsărit de acești munți nu mai apare, apare în Extremul Orient o altă specie.

Asemănarea dintre cele două specii,chiar situate la distanță foarte mare este: descendența dintr-un strămoș comun dar ulterior ca urmare a separării arealului au apărut cele două specii.

b.SISTEMATICII  vegetale, animale: înrudirea dintre organisme pornind de la existența unor trăsăsturi comune organismelor=ARBORI GENEALOGICI.

Exemplu:arborele genealogic al mamiferelor are la bază insectivorele primitive aflate azi în Asia de Sud-Est. Au proprietăți comune cu : carnivorele și primatele .

Asemănarea=o descendența dintr-un strămoș comun

c.ANATOMIEI COMPARATE: un plan de structură fundamental comun organsimelor suferă transformări în funcție de mediul de viață.

Exemplu: conformația membrelor anterioare la diferite vertebrte.

d.EMBRIOLOGIEI: această știință =EMBRIOLOGIA= arată că șirul de forme pe care-l parcurge un organism de la celula-ou la adult =o recapitulare sumară  a șirului lung de forme parcurs  de strămoșii organimului dat.

Exemplu: comparându-se embrionii diferitelor vertebrate s-a observat că în prima fază toți embrionii se aseamănă puternic între ei.

e.PALEOTOLOGIEI: studiază viețuitoarele dispărute și legătura cu cele actuale.

Exemplu: fosila ARCHAEOPTERYX –strămoș al păsărilor actuale: veriga intermediară între reptile-păsări.

Caractere de reptile: coadă de reptilă, fălci cu dinți

Caractere de pasăre: corp cu pene, membrele anterioare-aripi.

2.DIRECTE =observațiile, datele experimentale ale geneticii

Exemplu: evoluția la nivelul populațiilor urmărită la fluturele Biston betularia din Anglia ,  în 100 de ani, formele închise a culoare au devenit majoritare, datorită industrializării .

Astfel, aceste forme au avantaje iar cele deschise au dezavantajul de a fi observate mai ușor de păsările răpitoare.

Dezvoltarea plantelor -clasa a VII-a

Dezvoltarea plantelor

DEZVOLTAREA=proces complex morfologic, fiziologic, biochimic, perfect coordonat GENETIC, determină parcurgerea fazelor de: tinerețe, senescență , culminând cu formarea organelor de reproducere

 Ciclul de dezvoltare =etapele prin care trece o plantă : CELULA-OU-EMBRION-PLĂNTUȚĂ-PLANTA CU SEMINȚE

Ciclul de DEZVOLTARE=VIAȚĂ=RELUAREA PERIODICĂ A ACESTOR ETAPE

Clasificarea plantelor după acest ciclu:

1.ANUALE= 1 AN  ,  ex.: fasolea, porumbul

2.BIENALE= 2 ANI : ex.: varza, sfecla de zahăr

3.PERENE=MULTIANUALE = peste 2 ANI , ex.: arbori, arbuști, plante cu bulbi, tuberculi, rizomi.

Creșterea, dezvoltarea =procese diferite, în strânsă legătură, se desfășoară în paralel.

Relații între funcțiile de nutriție

Relații între funcțiile de nutriție

Ansamblul funcțiilor de nutriție asigură hrănirea tuturor celulelor din organism.

I.La plante, hrana este asigurată de un sistem de rădăcini cu ajutorul perișorilor absorbanți care absorb SEBA BRUTĂ-VASE CONDUCĂTOARE LEMNOASE-FRUNZĂ –SEVA ELABORATĂ.

 O parte din substanțe –RESPIRAȚIA=ENERGIA necesară : creșterii, înfloririi, fructificării.

Substanțele organice: organe cu rol de depozitare.

II.La animale: energia =respirația , calea de transport=sângele, rinichi=substanțele nefolositoare.

Sistemele: DIGESTIV, CIRCULATOR, RESPIRATOR, EXCRETOR=menținerea temperaturii constante a corpului.

După acest criteriu animalele sunt:

a)      HOMEOTERME=temperatura CONSTANTĂ: păsări, mamifere-au nevoie de multă hrană pentru

                              a obține energia necesară

b)      POIKILOTERME =temperatura VARIABILĂ: pești, amfibieni, reptile-nu consumă energie ci se

                                     încălzesc la soare

Mecanismele care contribuie la reglarea temperaturii sunt:

-modificări ale unor procese fiziologice: transpirația, fluxul sanguin

-modificări ale unor trăsături anatomice: stratul de grăsime, blana, pene, mărimea pavilioanelor urechii

-adoptarea unor strategii comportamentale adaptative: animalele caută umbră când este soare, elefanții se pulverizeză cu apă pentru a se răcori, gruparea pinguinilor pentru păstrarea căldurii.

Mamifere-clasa a V-a

Mamifere

Animale vertebrate cele mai evoluate care nasc pui pe care îi hrănesc cu lapte.

Excepție: ornitorincul-ouă, cangurul- pui incomplet dezvoltat,  în MARSUPIU.

Mediul de viață: acvatic: balena, delfinul, foca

                              subteran:cârtița

                              terestru: majoritatea animalelor: tigru, elefant, zebră

                              aerian: liliacul =membre transformate în aripi.

Caracteristici: corpul acoperit cu peri=blana de culori diverse.

                         dentiția=specifică tipului de hrană-incisivi, canini, măsele

                          vulpea, pisica: CANINI=sfășie prada

                         liliacul=DINȚI ASCUȚITI= taie învelișul insectelor

                         iepurii,șoarecii=INCISIVI cu creștere continuă-rod în continuu

                         vaca=dentiție incompletă=caninii, incisivii de pe maxiliarul superior

                         balena=nu are DINȚI, are FANOANE=formațiuni lamelare-filtrează apă, reține peștii. 

Clasificare:

1.                                             MONOTREME= Exemple-ornitorincul

2.                                             MARSUPIALE=cangurul

3.                                             PLACENTARE= cârtița, liliacul, vaca, calul, tigrul

Rol: alimentația omului, industrie, agricultură

                         

Regnul Animal-clasa a IX-a

Regnul Animal

Sunt organisme eucariote pluricelulare.

Caracteristici: celula animală: nu au perete celular, pigmenți fotosintetizanți

                         Celule-țesuturi-organe-sisteme de organe=funcții de: relație, nutriție, reproducere.

                         Nutriția=heterotrofă , reproducerea=sexuată, predominant , fecundația=externă,internă.

Clasificare:

I.DIPLOBLASTE=Filum SPONGIERI, CELENTERATE-au două straturi de celule –peretele corpului

II.TRIPLOBLASTE=Filum Viermilor, Moluștelor, Artropodelor, Echinodermelor, Cordatelor-au trei starturi

                                de celule.

Dezvoltarea ontogenetică=individuală

ZIGOT (celula-ou) –MORULA –BLASTULĂ- GASTRULĂ.

Filum PORIFERA –SPONGIERI

Mediul de viață: acvatic-marin, dulcicol

Caracteristici: solitare, coloniale, libere, fixate pe roci, nisip.

Alcătuire: stratul extern-rol protector

                  MEZENCHIM=pătură gelatinoasă: spiculi calcaroși, silicioși, fibre de spongină= ”scheletul”

                  stratul intren-rol digestiv

Peretele corpului: PORI, orificiu mare=OSCUL

Clasificare : TIPUL ASCON , SICON, LEUCON

Reproducerea: asexuat-înmugurire  sexuat=hrmafrodiți

Exemple: coșulețul Venerei, buretele de baie, spongilla.

Rol: filtre vii –curăță apele în care trăiesc.

Filum CNIDARIA-CELENTERATE

Mediul de viață : acvatic-marin

Caracteristici: au două forme:polipul –sedentar , meduza-liberă

Alcătuire: peretele extern=ECTODERM:  celule: senzoriale, musculare, urzicătoare

                  MEZOGLEE: celule nervoase

                  Peretele intern=ENDODERM: celule: digestive, glandulare.

                  Cavitatea corpului=sistem GASTROVASCULAR : digestia, respirația, excreția.

Reproducerea: asexuat=înmugurire, diviziune

                             Sexuat

Clasificare:

1.Clasa HIDROZOARE: HIRA DE APĂ DULCE

2.Clasa SCIFOZOARE: MEDUZA

3.Clasa ANTOZOARE: CORALII=BARIERE, RECIFE, INSULE

                                       ACTINIILE=dedițeii de mare.

Rolul recifelor de corali: -leagăne ale biodiversității pentru multe forme de viață

                                            -materiale de construcții-clădiri: estul Africii

                                             -îngrășăminte-fosfați, carbonat de calciu

                                             -grefe osoase

                                             -medicamente: în terapia cancerului, SIDA, analgezice

Poluarea duce la distrugerea acestor măreții ale naturii.